Fraises séchées

Fraises séchées : Bienfaits pour la santé

Les fraises séchées sont riches en nutriments et peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé. En voici quelques-uns :

• Riche en vitamine C : les fraises séchées contiennent une grande quantité de vitamine C, qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les dommages.
• Source d'antioxydants : les fraises séchées contiennent des antioxydants qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages.
• Riche en fibres : les fraises séchées sont une bonne source de fibres, qui peuvent favoriser la digestion et réduire les risques de maladies intestinales.
• Faible en calories : les fraises séchées sont une collation saine et faible en calories, ce qui peut aider à maintenir un poids santé.

Utilisations des fraises séchées

Les fraises séchées sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats et de boissons. Voici quelques exemples :

• Dans les céréales : les fraises séchées peuvent être ajoutées aux céréales pour ajouter de la saveur et de la texture.
• Dans les salades : les fraises séchées peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur et de la texture aux salades.
• Dans les barres énergétiques : les fraises séchées peuvent être utilisées pour créer des barres énergétiques saines et savoureuses.
• Dans les smoothies : les fraises séchées peuvent être ajoutées aux smoothies pour ajouter de la saveur et des nutriments supplémentaires.

Recettes de cuisine possibles avec les fraises séchées

Voici quelques recettes de cuisine possibles avec les fraises séchées :

• Salade de poulet et fraises séchées : poulet grillé, laitue romaine, fraises séchées, noix de cajou, vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.
• Barres de céréales aux fraises séchées : flocons d'avoine, fraises séchées, miel, beurre d'amande, noix de coco râpée.
• Smoothie à la fraise et à la banane : banane, fraises séchées, lait d'amande, miel, glaçons.
• Salade de roquette et fraises séchées : roquette, fraises séchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique.

Récolte des fraises séchées

Les fraises séchées sont faites à partir de fraises fraîches, qui sont d'abord coupées en morceaux puis séchées à basse température jusqu'à ce qu'elles soient déshydratées. Les fraises sont souvent récoltées en été et peuvent être conservées tout au long de l'année sous forme séchée.