Fèves de Cacao du Pérou "Criollo Noix de Coco-Vanille"

Pérou Une Qualité Fascinante

Cette récolte propose des notes intenses de Noix de coco et de Vanille Bourbon. Une très belle surprise aux notes franches et intenses.

En progressant sur le fleuve Huayabamba qui nous mène aux communautés de producteurs, la forêt se fait de plus en plus dense. Les arbres centenaires aux troncs gigantesques se multiplient. On découvre surtout que la typicité du goût de notre cacao est due à l’inondation régulière des cacaoyères par les eaux du fleuve, chargées en nutriments minéraux. Le triptyque cacao/forêt/fleuve est indissociable du cacao de l’Alto Huayabamba ! Quant à la pratique de l’agroforesterie, c’est une solution de première importante pour concilier les enjeux environnementaux et de développement.

Cacao Torréfié Maison : Mettez vos fèves au four à 140° pendant 40 minutes dans votre four en les remuant 4 fois (intervalles de 10 minutes). Les notes cacaotées de votre origine ressortiront d'avantage.

Paiement sécurisé - 3D Secure payment-logos

Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine

Livraison dès 4.99€ OFFERTE dès 69€ de total produits France Métropolitaine et Benelux uniquement.

Association en cuisine

Pâtisseries, Sirops, Rhums arrangés, Poissons, Viandes, Fruits

Association en cuisine : Pâtisseries, Sirops, Rhums arrangés, Poissons, Viandes, Fruits

Conditionnement

Sachet Fraîcheur

Conditionnement : Sachet Fraîcheur

Origine - Plantations

Pérou

Origine - Plantations : Pérou

« Un Criollo d'une Qualité Fascinante ! Oubliez ce que vous connaissez et découvrez ma sélection. »

Cocoa beans - Criollo Huayabamba

Référence E22 caoperou02

En stock 1104 Produits

Fiche technique

Propriété: Une Qualité Fascinante
Provenance: Pérou

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 49 avis client(s)

1

1
2

0
3

2
4

4
5

42

Trier l'affichage des avis :

Guilhem M. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 30/08/2023

5/5

Super qualité bonne odeur

Guillaume S. publié le 08/09/2023 suite à une commande du 22/08/2023

5/5

Satisfait

Loïc G. publié le 08/09/2023 suite à une commande du 14/08/2023

5/5

Ras

Marine D. publié le 03/09/2023 suite à une commande du 06/08/2023

5/5

Produits de qualités reçus rapidement et dans des emballages adaptés (étanchéité ++). Je recommande !

Stéphanie V. publié le 15/09/2022 suite à une commande du 18/08/2022

5/5

Excellente

Nathalie L. publié le 18/08/2022 suite à une commande du 24/07/2022

5/5

Parfait

Anonymous A. publié le 02/04/2022 suite à une commande du 21/03/2022

5/5

Ah, c'est la grande découverte ! Pour une accro du chocolat, c'est un must. Je sens que je vais en mettre partout !

Anonymous A. publié le 28/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022

5/5

Bon produit ! Idem rien a voir avec le chocolat qui est trop dénaturé !

Anonymous A. publié le 21/03/2022 suite à une commande du 24/02/2022

5/5

Top! Déjà en macération!

Anonymous A. publié le 20/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022

3/5

surprise je m'attendais à des effluves de chocolat une fiche d'utilisation de ce produit hors du commun pour un particulier serait bienvenue

Commentaire de David Vanille le 11/04/2022
Bonjour, Notre fiche technique est visible avec une description sur www.davidvanille.com Elle se situe sous l'onglet "ajouter au panier" de cette référence. Au plaisir, David Vanille