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Notre sélection

Qui suis-je ?

J'ai choisi de vous garantir des épices d'une qualité remarquable, fruit d'un sourcing draconien.

Suivre les récoltes, les affinages, connaître les cours, développer des partenariats, faire découvrir à mes clients de nouvelles épices est ma passion.

J'espère sincèrement que vous trouverez votre bonheur sur ma sélection du meilleur des plantations.

Je travaille à l'instinct, à l'humain et ne vends que mes coups de cœur épicés. Chaque année, grâce à vos commandes, une partie de mes bénéfices sert la mise en œuvre de projets humanitaires pour les populations défavorisées d’Inde, du Népal et du Tibet au travers de l'association Karuna Shechen de Matthieu Ricard.

Votre chercheur d’épices : David Vanille.

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    Un grand classique des cuisines du monde entier à votre disposition à tout moment pour réaliser tout type de plats, du plus simple au plus raffiné. L’ail lyophilisé de Chine se distingue par son goût doux et agréable. L’ail en poudre est simple d’utilisation et facile à doser. Association en cuisine : Mayonnaise, viandes blanches, gigots, agneau, fruits...

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    Des émincés d’oignons qui apportent croquant et piquant à vos plats. On l’apprécie particulièrement avec les crudités ou les préparations forestières et méditerranéennes. Association : Sandwich, légumes, viandes, volailles, crudités, salades, vinaigrettes…Composition : Oignons déshydratés d’Inde.Dosage : Une cuillérée dans vos vinaigrettes ou quelques...

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Importation de vanille et d'épices

Avis Clients