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La meilleure Qualité de Trinitario disponible. Des fèves de Cacao fruitée avec une pointe d'acidité.Cacao Torréfié Maison : Mettez vos fèves au four à 140° pendant 40 minutes dans votre four en les remuant 4 fois (intervalles de 10 minutes). Les notes cacaotées de votre origine ressortiront d'avantage.
L'organisation est découpée en 7 « bloques » ou unités de production indépendantes qui représentent près de 162 coopératives de base et 10 000 producteurs dans chacune des régions cacaoyères du pays. Chacune des unités dispose d’unités de fermentation et de séchage traditionnelles ou plus élaborées selon le résultat de la mutualisation des moyens. L'organisation paysanne a acheté au cours des dernières années une usine de transformation où les fèves de cacao sont transformées en poudre de cacao, beurre de cacao et pâte de cacao, afin d'exporter des produits semi-finis.
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Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine
Livraison dès 6.99€ - OFFERTE dès 69€ de total produits (promotions incluses) Livraison Internationale OFFERTE dès 499€
Association en cuisine
Rhums arrangés, pâtisseries, poissons, viandes, recettes originales.
Conditionnement
Sachet Fraîcheur - pack 100g = 2 x 50g / pack 200g = 4 x 50g
Origine - Plantations
République Dominicaine
Fiche technique
4.9 /5
Calculé à partir de 24 avis client(s)
Nicolas C. publié le 11/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023
Difficile à 'decortiquer' mais produit de qualités !
RODRIGUES Remoaldo L. publié le 27/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023
Un pur plaisir.
Elise B. publié le 11/12/2023 suite à une commande du 15/11/2023
Quelle plaisir de déguster le vrai cacao
EVELYNE D. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 19/11/2023
Confiture de fraise aux fèves de cacao
Christine Marie M. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 17/11/2023
Tout est bien
Audrey A. publié le 30/09/2023 suite à une commande du 06/09/2023
Parfait
Jourdain L. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023
Fèves déjà torréfié super
Client anonyme publié le 23/06/2022 suite à une commande du 26/05/2022
Pas encore testé, suis impatiente de découvrir de nouvelles recette avec leur usage.
Client anonyme publié le 21/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022
pas encore utilisé , mais conforme à la description sur le site ,je recommande
Client anonyme publié le 20/05/2022 suite à une commande du 01/05/2022