Noisettes Entières

Des noisettes entières d’exception

La noisette est un fruit très apprécié de tous, des plus gourmands aux plus sportifs. Attention toutefois à ne pas en abuser. Si elles sont parfaites dans le cadre d’une alimentation saine, il est conseillé de ne pas en abuser.

30 g par jour suffisent pour bénéficier des vertus de ce fruit oléagineux. Pour préserver à la fois votre santé et vous procurer un plaisir gustatif unique, je vous propose une noisette entière Premium non salée. Retrouvez le vrai goût de la noisette avec un fruit sec non transformé.
On dit souvent que ce sont les plaisirs les plus simples qui sont les meilleurs, cette noisette de qualité supérieure le prouve. À l’apéritif, en en-cas ou durant le repas, la noisette accompagne chaque moment de votre journée

D’où vient la noisette entière ?

La noisette nous vient du noisetier commun, un arbre que l’on trouve en France et dans bien d’autres pays du monde entier. Le noisetier est un arbrisseau dans lequel se développe un involucre, une enveloppe verte que l’on retrouve en grappes nommées « trochets » contenant 2 ou 3 noisettes.

En octobre, on ramasse la coquille akène qui contient une noisette. Rangez votre casse-noisette, je vous propose des noisettes entières décortiquées que vous pouvez déguster dès l’ouverture du paquet pour les plus impatients d’entre vous.

Le saviez-vous ? Même si vous consommez une noisette, la graine comestible se nomme « amande ».

Les valeurs nutritionnelles de la noisette entière

La noisette n’est pas un fruit sec qui sait uniquement réveiller vos papilles. C’est aussi un fruit oléagineux qui agit en faveur de votre santé.

La noisette est en effet riche en :

• acides gras monoinsaturés
• fibres alimentaires
• antioxydants
• vitamines et minéraux.

Découvrez les valeurs nutritionnelles de la noisette, un véritable argument en faveur de ce fruit sec.

Teneur moyenne : Calories 628 Protéines 17 g Glucides 7,2 g Lipides 56,9 g -saturés 4,75 g -monoinsaturés 44,2 g -polyinsaturés 5,4 g -oméga-3* 0,05 g Cholestérol 0,0 mg Fibres alimentaires 11,6 g

Dans le détail, la noisette est riche en :

• magnésium
• manganèse
• cuivre
• vitamines B1, B6 et E
• phosphore
• fer
• zinc
• acide pantothénique
• folate.

La noisette permet de lutter contre le mauvais cholestérol et sa teneur élevée en fibres alimentaires permet de prendre soin de votre transit. Capable d’augmenter le sentiment de satiété, la noisette n’est pas l’ennemi de votre poids, bien au contraire selon certains scientifiques.

Le coin des sportifs

Mes noisettes entières haute qualité sont les partenaires des gourmands, des gourmets, mis aussi des sportifs. Avec plus de 600 calories pour 100 g, elles sont parfaites pour prendre de la masse avec des produits sains et naturels. Pour un en-cas sain avant et pendant l’effort, ces noisettes riches en acides gras essentiels peuvent également se glisser dans un smoothie très énergétique.

Des noisettes entières dans votre assiette

La noisette peut être mangée crue, dans un plat, un dessert ou transformées. En achetant une noisette entière naturelle, vous avez toute liberté quant à l’utilisation de vos fruits secs. Vous pouvez la torréfier, la broyer, faire du beurre de noisette et explorer toutes les possibilités offertes par ce fruit oléagineux.

Vous souhaitez intégrer des noisettes entières Premium dans vos recettes ? Voici quelques idées :

• sablés aux noisettes
• brownies avec des noisettes entières
• tarte au chèvre et à la noisette
• salade de quinoa
• velouté de potimarron
• buddha bowl
• salade de champignons.