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Découvrez l'exclusivité de notre dernier trésor culinaire : le Poivre Blanc "Amazone", une rareté directement sourcée des terres fertiles de la région de Para, au cœur de l'immensité luxuriante bordant le mythique fleuve Amazone. Ce poivre blanc se distingue par sa qualité exceptionnelle, issue d'une sélection méticuleuse des meilleurs grains, dont la couleur rappelle l'ivoire noble et pur.Son aromatique singulière vous offre des notes douces, épicées, sauvages et gourmandes.
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Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine
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Association en cuisine
Découvrez nos idées recettes dans notre fiche ci-dessous
Conditionnement
Sachet fraîcheur 50g = 2 x 25g / 100g = 4 x 25g / 250g = 10 x 25g
Origine - Plantations
Brésil
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques avec une vinaigrette au Poivre Blanc "Amazone" et citron vert.
Velouté de potiron rehaussé d'une crème fouettée au Poivre Blanc "Amazone".
Tartare de saumon assaisonné de Poivre Blanc "Amazone" et d'huile de sésame.
Salade de quinoa aux herbes fraîches et une pointe de Poivre Blanc "Amazone".
Ceviche de dorade avec un zeste de lime et Poivre Blanc "Amazone".
Poissons
Pavé de cabillaud rôti avec une croûte de Poivre Blanc "Amazone" et purée de panais.
Saumon grillé glaçé au miel et Poivre Blanc "Amazone", accompagné de légumes croquants.
Risotto de fruits de mer parfumé au Poivre Blanc "Amazone".
Filet de bar à la vapeur avec une sauce vierge au Poivre Blanc "Amazone".
Moules marinières twistées avec une touche de Poivre Blanc "Amazone".
Viandes Rouges et Blanches
Steak au Poivre Blanc "Amazone" avec frites maison et salade verte.
Poulet rôti en croûte de sel et Poivre Blanc "Amazone", servi avec des légumes de saison.
Filet mignon de porc en sauce crème de Poivre Blanc "Amazone".
Agneau braisé avec une réduction de vin rouge et Poivre Blanc "Amazone".
Escalopes de veau à la crème et au Poivre Blanc "Amazone".
Desserts
Panna cotta à la vanille avec un coulis de fruits rouges et une touche de Poivre Blanc "Amazone".
Poires pochées au vin blanc, miel et Poivre Blanc "Amazone".
Mousse au chocolat noir avec un soupçon de Poivre Blanc "Amazone" pour relever les saveurs.
Crème brûlée au Poivre Blanc "Amazone", offrant une expérience gustative unique.
Sablés au parmesan et Poivre Blanc "Amazone", un mariage sucré-salé surprenant.
Fiche technique
5 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Didier L. publié le 18/12/2023 suite à une commande du 18/11/2023
Très goûteux
Pascale B. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 18/11/2023
Excellent
josé Marie C. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 17/11/2023
ras
Nathalie T. publié le 16/10/2023 suite à une commande du 26/09/2023
Ok.
Christian V. publié le 16/10/2023 suite à une commande du 13/09/2023
Le seul goûté
Philippe P. publié le 04/10/2023 suite à une commande du 01/09/2023
conditionnements parfaits pour conserver toutes les saveurs des poivres que j'ai commandés - je pense que vous allez me permettre de "voyager" avec vos épices du bout du monde
Laurent P. publié le 13/08/2023 suite à une commande du 20/07/2023
Produit top ! ! !