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Gousses de Vanille Brune Ouganda M "Lac Victoria"

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Rwenzori, Kyambura, N'dali Notes Cacaotées, Caramels, Mirabelles

Aromatique : Notes chaudes, intensément vanillées et cacaotées. Nez gourmand mêlant les notes de mirabelles à celles du caramel.
Visuel : La vanille Brune est une gousse de vanille sèche comparé à une vanille Noire Ébène d'Ouganda (humide). Les gousses peuvent avoir quelques défauts visuels de sur-maturité (fendues) signe d'une récolte en pleine maturité (vendange tardive). Les gousses doublent de volume après réhydratation dans votre lait, votre sauce ou dans un fond d'alcool.
Origine : Des gousses de vanille Brune, issue d'un long affinage sur les bords du Lac Victoria, à quelques pas de la source du Nil.

***Photo Pana Cotta et photo numéro 2 et 4 = Exemple de Gousses réhydratées dans cette préparation.

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Association en cuisine

Rhum arrangés, extrait de vanille maison, confitures, lait vanillé, sauces

Association en cuisine : Rhum arrangés, extrait de vanille maison, confitures, lait vanillé, sauces

Conditionnement

pack 20 Gousses = 2 x 10 Gousses / pack 40 Gousses = 4 x 10 Gousses / pack 100 Gousses = 10 x 10 Gousses

Conditionnement : pack 20 Gousses = 2 x 10 Gousses / pack 40 Gousses = 4 x 10 Gousses / pack 100 Gousses = 10 x 10 Gousses

Origine - Plantations

Ouganda

Origine - Plantations : Ouganda

« Divine dans les longues infusions vanillées »

Référence V110 Vict1

En stock 22992 Produits

Fiche technique

Propriété: Notes Cacaotées, Caramels, Mirabelles
Provenance: Rwenzori, Kyambura, N'dali

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Quentin D. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 04/04/2024

5/5

Très rond en bouche une note de parfums assez douce

Marc S. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 04/04/2024

5/5

Top

Client anonyme publié le 26/04/2024 suite à une commande du 04/04/2024

5/5

Je n'avais jamais testé la vanille de l'Ouganda et sans surprise elle est excellente. Les gousses sont charnues et pleine. Le tout est puissant et doux. Super produit

Marie-France D. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024

5/5

Excellente et super garnie crème anglaise chantilly etc..

Christelle B. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024

5/5

Toutes les gousses de vanille sont uniques un goût exceptionnel

Djamilla B. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 02/04/2024

5/5

Gousse de vanille très bonne et parfumée.

Eric G. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024

5/5

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