Votre panier est vide
Facile - 2 Min
Le café Touba est le café tonus du matin dans plusieurs pays d'Afrique (Sénégal, Gambie, Guinée-Bissau, Mali). Plusieurs échoppes de la ville ou des vendeurs de café sont spécialisé dans sa réalisation. C'est un café noir avec des notes de noix de coco, gingembre, noix de muscade et curcuma. On peut le comparer au Tchai Indien composé de nombreuses épices.Très simple à préparer, il donne au café une autre dimension aromatique ! A faire découvrir rapidement à vos amis amateurs de café.
50g de café
3 poivres Sélim
Mixer ou concasser 3 poivres sélim.
Mélanger votre poivre sélim aromatique à votre café noir en poudre. Torréfier 2 minutes dans une poêle.
Faites couler votre café avec ce mélange!
Tonus garanti durant toute la journée ! ;-)