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Café Touba au poivre sélim - Tonifiant

Café Touba au poivre sélim - Tonifiant

Facile - 2 Min

  • Type de plat : Sucré
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 2 min
  • Temps de cuisson : 2 min

Le café Touba est le café tonus du matin dans plusieurs pays d'Afrique (Sénégal, Gambie, Guinée-Bissau, Mali). Plusieurs échoppes de la ville ou des vendeurs de café sont spécialisé dans sa réalisation. C'est un café noir avec des notes de noix de coco, gingembre, noix de muscade et curcuma. On peut le comparer au Tchai Indien composé de nombreuses épices.

Très simple à préparer, il donne au café une autre dimension aromatique ! A faire découvrir rapidement à vos amis amateurs de café.

Ingrédients

50g de café

3 poivres Sélim


Produit(s) utilisé(s) :

Poivre Sélim - Côte d'Ivoire

Produits de la recette

Poivre Sélim - Côte d'Ivoire

Quantité :

Prix : 4,70 €TTC

Préparation

Mixer ou  concasser 3 poivres sélim.

Mélanger votre poivre sélim aromatique à votre café noir en poudre. Torréfier 2 minutes dans une poêle.

Faites couler votre café avec ce mélange!

Tonus garanti durant toute la journée ! ;-)