Pesto maison facile

Facile - 10 Min

Type de plat : Salé
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Région : Italie
Coût : 10,85 €

La recette

Découvrez une sauce pesto très parfumée et facile à faire. Idéal pour vos apéros, pour accompagner vos pâtes, vos fromages frais et poissons.
Cette recette n'intègre pas de pignons de pins, remplacé ici par mon mélange d'épices Italien.

Cette combinaison aromatique permet à ce pesto d'être encore plus ensoleillé et gourmand.

Les ingrédients

30cl d'huile d'olive extra vierge

100g de parmesan

10g d'ail lyophilisé

50g de basilic frais lyophilisé

5g du poivre noir de votre choix - piquant, aromatique, fruité ou corsé

5g du mélange d'épices - Italien

5g d'Ache des montagnes