Crème à la vanille

Crème à la vanille

Facile - 10 Min

  • style Type de plat : Sucré
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 5 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : 13,80 €

La recette

La crème à la vanille est un dessert tout à fait délicieux qui rappelle à beaucoup des souvenirs d'enfance. Réalisée à partir de produits simples ( lait, crème, sucre, vanille), elle s'apprécie en toute saison car c'est un dessert frais et pas trop lourd. Avec son doux parfum de vanille, sa saveur onctueuse et son goût sans égal, elle plaira aux papilles des petits comme des grands.

Cette crème dessert se prépare en 10 minutes chrono et ne nécessite pas d’œuf. Si vous désirez un dessert bon et simple, n'hésitez pas... La crème à la vanille est faite pour vous! En plus, elle est facile et rapide faire. L’essayer, c’est l’adopter.

Les ingrédients

1 gousse de vanille


50 g de maïzena


80 g de sucre


30 cl de crème liquide


70 cl de lait

La préparation

Fendre la vanille et gratter ses graines à l'aide du dos d'un couteau.

Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec la vanille et le sucre.

Pendant ce temps, mélanger la maïzena et la crème liquide.

Lorsque le lait à la vanille bout, ajouter le mélange maïzena - crème dans le mélange à la vanille.

Dès la reprise de l'ébullition, mélanger vivement.

Dès que la crème commence à épaissir, retirer du feu et verser dans des ramequins.

Mettre les ramequins au frais au moins 3 h avant de déguster.