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Poivre Blanc de Sarawak - Bornéo

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Malaisie Rare et Haut de gamme

Le Poivre Blanc de Sarawak est un poivre haut de gamme originaire de la région de Sarawak, sur l'île de Bornéo en Malaisie. Il est apprécié pour son arôme riche, sa saveur délicate et son piquant subtil, ce qui en fait un incontournable dans la cuisine gastronomique. Le poivre blanc de Sarawak est récolté à la main à maturité, puis soigneusement sélectionné et trié pour garantir une qualité exceptionnelle.

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Sachet fraîcheur 40g = 2 x 20g / 80g = 4 x 20g / 200g = 10 x 20g

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Origine - Plantations

Malaisie - Bornéo

Origine - Plantations : Malaisie - Bornéo
« Des épices avec une vraie aromatique, une qualité, ma signature ! »
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Recettes de cuisine avec le Poivre Blanc de Sarawak - Bornéo

Steak au Poivre Blanc de Sarawak : Faites griller un steak de bœuf et saupoudrez généreusement de poivre blanc de Sarawak concassé. Servez avec une sauce au vin rouge et au poivre pour une explosion de saveurs.

 

Soupe de Poisson au Poivre Blanc de Sarawak : Ajoutez du poivre blanc de Sarawak moulu à une soupe de poisson ou de fruits de mer pour relever délicatement les saveurs marines.

 

Poulet au Poivre Blanc de Sarawak : Préparez un mélange d'épices avec du poivre blanc de Sarawak, du sel, de l'ail et de l'huile d'olive. Frottez-le sur du poulet avant de le rôtir au four pour une peau croustillante et aromatique.

 

Risotto au Poivre Blanc de Sarawak : Incorporez du poivre blanc de Sarawak moulu à un risotto crémeux pour une touche de piquant subtil.

 

Crevettes sautées au Poivre Blanc de Sarawak : Faites sauter des crevettes avec de l'ail, du beurre et une pincée de poivre blanc de Sarawak pour une entrée savoureuse et parfumée.

 

Vinaigrette au Poivre Blanc de Sarawak : Préparez une vinaigrette en mélangeant du poivre blanc de Sarawak moulu, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde et du miel. Servez-la sur une salade verte ou de tomates.

 

Purée de Pommes de Terre au Poivre Blanc de Sarawak : Écrasez des pommes de terre cuites avec du beurre, du lait et du poivre blanc de Sarawak pour une purée onctueuse et parfumée.

 

Gravlax au Poivre Blanc de Sarawak : Préparez un saumon gravlax en recouvrant le poisson de sel, de sucre, de poivre blanc de Sarawak et d'aneth. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 24 heures avant de déguster.

 

Pâtes au Poivre Blanc de Sarawak : Mélangez des pâtes cuites avec du beurre, du poivre blanc de Sarawak et du parmesan râpé pour une recette simple mais délicieuse.

 

Tartare de Thon au Poivre Blanc de Sarawak : Assaisonnez du thon cru avec du poivre blanc de Sarawak, de la sauce soja, du gingembre et de l'huile de sésame pour un plat frais et parfumé.

 

Légumes Grillés au Poivre Blanc de Sarawak : Assaisonnez des légumes grillés avec de l'huile d'olive, du poivre blanc de Sarawak et du sel pour une touche de piquant délicat.

 

Crème Brûlée au Poivre Blanc de Sarawak : Infusez de la crème avec du poivre blanc de Sarawak avant de préparer une crème brûlée classique pour une version surprenante de ce dessert.

 

Gambas au Poivre Blanc de Sarawak : Faites sauter des grosses crevettes avec du poivre blanc de Sarawak, de l'ail et du persil pour un plat savoureux et parfumé.

 

Rôti de Porc au Poivre Blanc de Sarawak : Assaisonnez un rôti de porc avec du poivre blanc de Sarawak moulu, de l'ail et des herbes avant de le rôtir au four pour une viande juteuse et aromatique.

 

Œufs Brouillés au Poivre Blanc de Sarawak : Ajoutez une pincée de poivre blanc de Sarawak moulu à vos œufs brouillés pour une touche de piquant subtil.

 

Tarte au Citron et au Poivre Blanc de Sarawak : Préparez une tarte au citron traditionnelle et ajoutez une pincée de poivre blanc de Sarawak moulu à la garniture pour une saveur inattendue.

 

Crabe au Poivre Blanc de Sarawak : Assaisonnez de la chair de crabe avec du poivre blanc de Sarawak, de la coriandre et du jus de citron pour un délicieux plat de fruits de mer.

 

Poulet à la Crème et au Poivre Blanc de Sarawak : Faites cuire des morceaux de poulet dans une sauce à la crème et ajoutez du poivre blanc de Sarawak pour une touche de raffinement.

 

Gâteau au Chocolat et au Poivre Blanc de Sarawak : Incorporez du poivre blanc de Sarawak moulu à la pâte à gâteau au chocolat pour une version audacieuse de ce classique.

 

Velouté de Courge au Poivre Blanc de Sarawak : Ajoutez du poivre blanc de Sarawak moulu à une soupe veloutée de courge pour un contraste de saveurs délicat.

 

Sablés au Poivre Blanc de Sarawak : Préparez des sablés en ajoutant une pincée de poivre blanc de Sarawak à la pâte pour une touche épicée et gourmande.

 

Pommes Caramélisées au Poivre Blanc de Sarawak : Caramélisez des tranches de pommes dans du beurre, du sucre et du poivre blanc de Sarawak pour un dessert simple mais délicieux.

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771 Produits

Fiche technique

Propriété
Rare et Haut de gamme
Provenance
Malaisie
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Robert Z. publié le 23/02/2024 suite à une commande du 20/01/2024

5/5

J'adore

Marie-France D. publié le 07/01/2024 suite à une commande du 19/12/2023

5/5

ce poivre est excellent

Marc G. publié le 18/12/2023 suite à une commande du 18/11/2023

5/5

RAS

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