Notes principales : Aromatique, Provençal.

Utilisation : Viandes blanches, Marinades, Vinaigrettes, Légumes.

Composition : Piment doux, Piment fort, Thym, Romarin, Sel, Ail, Celeri, Moutarde.

Couleur : Rouge clair.

Qualité : A1

Origine : Mélange d'épices - FRANCE.



Plus de détails

1,60 € TTC

  • 25g
  • 50g
  • 100g
  • 400g

  • Virement Bancaire Virement Bancaire
  • PayPlug PayPlug
  • Livraison Colissimo Livraison Colissimo
  • Livraison Chronopost Livraison Chronopost
  • Transporteur Privé Transporteur Privé
  • Le Mélange d'épice spécial Viandes Blanches, les épices du soleil dans ma recette


    On a souvent de nombreuses épices à la maison et on essaye de trouver le meilleur équilibre.
    Je vous propose un mélange qui sera mettre en valeur vos volailles, vos blanquettes de veau ou bien encore vos légumes d'un simple geste.

    Quelques pincées suffisent et c'est votre recette qui devient unique!


    Vous retrouverez dans ce mélange d'épices deux piment pour donner du "peps", plus qu'un simple paprika hongrois.

    L'ail, le Romarin et le Thym pour l'aromatique provençale. Le sel, le Céleri et la moutarde en faible dosage pour la longueur.


    Idée de recette avec ce Mélange d'épices spécial Viandes blanches?


    - Simplement rouler votre viande avec ce mélange d'épices et la cuire en basse température (100°c). 
    Cela va lui donner un air "Tikka" mais avec un accent provençale.

    - Préparez votre vinaigrette avec ce mélange ou juste une huile d'olive. Faites la macérer 3 jours. 

    - Dans une Julienne de légumes cuite à la vapeur. Mélanger ce mélange avec un peur de crème fraîche et du parmesan.

     


Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...