Thé Kukicha, Pai Mu Tan, Sencha - Envie

Thé vert et blanc - Envie - parfumé au fruit du dragon, à la grenade et à la vanille : assouvissez vos envies de thé

Vous avez envie de thé, de saveurs, de douceur et de peps ? Ce thé est fait pour vous. Et parce qu’il est parfois difficile de savoir de quoi on a envie, j’ai choisi de répondre à toutes les attentes. Vous aimez le thé vert et le thé blanc ? J’ai imaginé un mélange de thé vert Sencha, de Pai mu Tan et de Kukicha du Japon. Une véritable invitation au voyage qui va assouvir vos envies d’évasion.

Et pour voyager toujours plus loin, ces thés sont associés au fruit du dragon, à la grenade et à la vanille. Le fruit du dragon, également nommé pitaya, est beau. Son aspect extérieur est séduisant et, quand on l’ouvre, on a de suite envie de manger ce fruit qui n’est pas sans rappeler, par son esthétisme, le kiwi avec ses élégants petits grains noirs. C’est lui, la véritable star de ce thé, même si les autres saveurs se dévoilent peu à peu. Pour déguster ce thé, il faut de la patience pour en déceler toutes les saveurs et tous les parfums. Sachez résister à l’envie et prenez votre temps, la dégustation n’en sera que meilleure.

Quelles sont les saveurs du thé vert et blanc parfumé fruit du dragon, grenade et vanille ?

Ce thé vert et blanc parfumé offre une délicieuse expérience sensorielle. Au nez, tout d’abord, c’est une explosion de parfums. Ensuite, votre goût sera stimulé par le fruit du dragon et la grenade. Ensuite, peu à peu, au fil de la dégustation, vous ressentirez la vanille et les fruits de la passion pour une expérience gustative unique.

Thé vert et blanc parfumé aux fruits : de la plantation à la tasse

Je vous propose ici l’association de trois thés : le thé vert Sencha, le thé blanc Pai Mu Tan et le thé vert Kukicha du Japon. Ce voyage gustatif entre l’empire du Milieu et le pays du soleil levant vous fait traverser la mer du japon pour obtenir un thé de très belle qualité qui répond à vos envies les plus secrètes.

Le thé vert est un thé qui n’est pas oxydé. Il est donc nécessaire de stopper l’oxydation très rapidement après la cueillette des feuilles sur les arbres à thé. Les feuilles sont alors torréfiées. Elles sont ensuite assouplies pour opérer la phase de roulage qui définit la forme du thé que vous allez déguster. Vient ensuite le séchage pour obtenir des feuilles qui perdent quasi complètement leur humidité et que vous pourrez conserver longtemps (sauf si votre envie de thé se fait trop pressante).

Le thé blanc est moins travaillé, ce qui ne lui enlève en aucun cas sa qualité, bien au contraire. C’est l’expression la plus pure du thé. Aussi, ce thé subit une première étape, le flétrissage, sur des claies au soleil. Le thé blanc est ensuite séché et prêt à déguster.

Ensuite, dès lors que nous avons obtenu de très belles feuilles de thé vert Sencha et Kukicha du Japon ainsi que du thé blanc Pai mu Tan, il ne nous reste plus qu’à leur ajouter ces délicieux fruits qui font tant envie et que vous pourrez admirer dans le sachet que vous recevrez.

Mets et thés : les accords de David Vanille

Ce thé est plein d’exotisme entre le fruit du dragon, la grenade et la vanille. Pour ce beau voyage gustatif qui vous fait tant envie, je vous invite à déguster une délicieuse panna cotta à vanille surmontée de grenade. Et parce qu’il n’est pas toujours raisonnable de résister à vos envies, pourquoi ne pas ajouter un peu de gingembre dans votre crème ? Un doux dessert aphrodisiaque qui éveille les sens et les papilles.

Je vous conseille également de réaliser un cheesecake au fruit du dragon et de le manger accompagné de mon thé parfumé. La chair rouge du fruit du dragon viendra colorer votre gâteau, saurez-vous résister longtemps à l’envie de le déguster ?

Conseil de préparation et de dégustation de votre thé vert et blanc « Envie »

100g = 50 Tasses de ce Thé d'Exception

Composition : Thé vert Sencha de Chine, Thé blanc Pai Mu Tan de Chine, Thé Kukicha du Japon, fruit du dragon, grenade, arômes. 
Temps d'infusion : 3 minutes à 3 minutes 45.
Température d'infusion : 90°c