Votre panier est vide
Facile - 10 Min
Cette recette que l'on retrouve très souvent en Egypte est gourmande et très facile à préparer. Si vous avez envie de découvrir la gastronomie Égyptienne, ce plat sera enchanté vos invités. Un aller simple sur les bords du Nil jusqu'au Lac Nasser.
2 tomates4 aubergines4 courgettes2 poivronsThym des pyramidesRomarin CléopâtreAil Lyophilisé500g de viande hachée50cl de concentré de tomatePoivre de votre choix (fruité, piquant, aromatique ou fruité)4 tranches de pain de mie10cl de lait entier
Vider vos tomates, courgettes, aubergines et poivrons.
Faites revenir des oignons ou utiliser des oignons prêt à l'emploi.
Dans un saladier, Mélanger votre viande hachée, votre ail, votre thym, votre romarin, votre pain de mie trempé dans du lait et vos oignons, votre concentré de tomate.
Remplir les courgettes, tomates, courgettes et poivrons de votre farce.
Mettre au four 30 minutes à 180°c.
Pointe de sel fumé ou sel Caraïbes sur le dessus.