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Facile - 20 Min
Une recette qui nous emmène au Japon avec une touch Italienne. Si vous souhaitez sortir les baguettes et vous faire plaisir, cette association est juste excellente !Un poulet très parfumé qui permet de sortir des recettes traditionnelles.
300g de PouletSauce TeriyakiAil lyophiliséPoivre Sansho du JaponouPoivre Timut du Népal300g de Tagliatelles20g de Fenouil ciseléSauce soja salé
Faites mariner votre poulet dans une sauce Teriyaki avec de l'ail. Au frais pendant une heure.
Dans une poêle bien chaude, faire dorer vos morceaux de poulet sans la sauce.
Quand vos morceaux de poulet sont bien dorer, verser la sauce et laisser épaissir.
Préparer vos tagliatelles.
Dans un bol, mettre vos tagliatelles, ensuite votre poulet Teriyaki, un peu d'ail sur le dessus, une pointe de fenouil ciselé, une pointe de poivre Sansho ou de poivre Timut.
Servir avec une sauce soja salé.