Toasts de sardines - Apéritif et entrée

Toasts de sardines - Apéritif et entrée

Facile - 10 Min

  • style Type de plat : Salé
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 0 min
  • place Région : Méditerranée
  • euro_symbol Coût : 39,40 €

La recette

Une recette gourmande à préparer. Il suffit de choisir d'excellente sardines à l'huile d'olive, votre pain de campagne, un fromage crémeux et bien sur quelques épices.
Le dressage est facile, l'effet sur votre table est garanti !

Votre cottage cheese peut être remplacé par de l'houmous au ras-el-hanout royal.

Servir avec des tomates, un mélange de salade et quelques traits de crème de vinaigre balsamique pour un superbe effet !


Les ingrédients

Pain de campagne ou une baguette traditionnelle

Fromage crémeux 

Basilic et menthe 

Huile d'olive extra vierge, huile de sésame ou huile de pépin de raisin

Une boite de sardine à l'huile d'excellente qualité

Le mélange d'épices de votre choix

Le poivre noir de votre choix - corsé, piquant, fruité ou aromatique

Crème de vinaigre balsamique

La préparation

Faites toaster légèrement votre baguette ou pain de campagne

Déposer votre fromage crémeux sur vos toasts.

Disposer délicatement une sardine par toast.

Rajouter un filet d'huile d'olive, de sésame ou de pépin de raisin pour varier la nuance.

Mettre une pincée de mon mélange d'épices et une pincée de poivre noir de votre choix.

Disposer quelques feuilles de menthe ou de basilic.