Mélange Apéritif-Tapas

Qu’est-ce que le mélange apéritif-tapas ?

Je vous présente un mélange spécial pour donner du peps à vos apéritifs. Avec ce mélange pour tapas, vous allez régaler vos convives et devenir le roi ou à la reine de l’apéro ! Pourquoi ? Simplement parce que vous allez proposer des saveurs différentes qui sortent des sentiers battus. Oubliez les cacahuètes et autres chips. Faites de l’apéritif un moment de plaisir gustatif et de partage.

Ce mélange apéritif et tapas est composé d’herbes aromatiques et d’épices. Vous allez ainsi parfumer toutes vos recettes et offrir de la gourmandise à vos plats. Voyez les choses en grand et préparez un apéritif dinatoire à vos amis en variant les plaisirs avec ce mélange d’épices pour tapas.

Le temps d’un apéro, imaginez-vous en Espagne, au pays des tapas. Vous voyez-vous dans un bar à tapas à Barcelone face à la mer, profitant du soleil et d’une ambiance festive ? C’est ça que je vous propose avec le mélange apéritif – tapas.

Quelle est la saveur du mélange apéritif-tapas ?

Ce mélange est composé d’herbes aromatiques qui viennent apporter de la fraîcheur à vos recettes. Les épices, quant à elles, viennent parfumer et relever toutes vos préparations.

Comment utiliser le mélange apéritif-tapas ?

Ce mélange est parfait pour imaginer les plus délicieuses préparations pour l’apéritif. En matière de tapas, les solutions sont illimitées, laissez parler votre imagination et votre gourmandise.

Nos idées de recettes avec le mélange apéritif-tapas

Crevettes au mélange apéritif - tapas

Commençons par des crevettes marinées toujours très appréciées au moment de l’apéritif. Je vous propose de décortiquer vos crevettes et de les faire mariner dans un mélange d’épices pour apéritif, d’huile d’olive et de citron. Vous pouvez rajouter quelques morceaux d’ail si vous le souhaitez. Ensuite, passez votre préparation à la poêle quelques minutes et servez tiède.

Toasts de fromage frais au mélange apéritif et tapas

A l’apéritif, les toasts de fromage feront sensation, surtout si vous agrémentez votre préparation d’épices et d’herbes aromatiques. Prenez un fromage frais nature, il peut s’agir d’un fromage de vache ou de chèvre, à vous de décider selon vos goûts. Mélangez ce fromage avec mon mélange apéritif et tapas pour le parfumer. Salez et poivrez à votre convenance et présentez votre fromage sur des toasts. Vous pouvez ajouter un morceau de coppa pour apporter un petit goût légèrement fumé.

Croquettes de poulet au mélange apéritif et tapas

Les Espagnols aiment déguster des croquettes à l’apéritif. Ces tapas sont donc à envisager, d’autant que mon mélange d’épices va leur donner du peps. Hachez un filet de poulet et découpez du jambon Serrano en petits morceaux. Faites revenir la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive et un oignon finement haché. Ajoutez votre mélange apéritif et tapas puis un peu de farine pour lier l’ensemble. Ajoutez un peu de lait. Laissez cuire à feu doux durant une vingtaine de minutes pour que le mélange épaississe. Mettez au réfrigérateur quelques heures puis formez des petites boules que vous tremperez dans un jaune d’œuf battu. Plongez vos croquettes dans une friteuse durant 3 à 5 minutes. Servez tiède.

Les vertus pour la santé du mélange apéritif-tapas

Ce mélange apéritif – tapas est très sain. Au-delà du plaisir gustatif qu’il apporte, c’est un concentré de vertus. Les herbes aromatiques sont des aliments détox que vous pouvez consommer sans modération. Elles favorisent la digestion, sont peu caloriques, elles sont riches en chlorophylle et en vitamine K.

Les épices sont également connues pour favoriser la digestion. De plus, elles permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires. En effet, leur goût permet de limiter l’utilisation de sel qui n’est pas le meilleur allié de vos artères.

La conservation du mélange apéritif-tapas

Je vous conseille de laisser ce mélange d’herbes et d’épices dans un espace à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.