• Pain d'épices - Spéculoos - Version 2
Pain d'épices - Spéculoos - Version 2

Pain d'épices - Spéculoos N°2

Monde

Un nouvel assemblage qui revisite la tradition alsacienne. Très heureux de pouvoir vous offrir 2 versions de mon mélange d'épices afin de satisfaire le plus grand nombre de palais épicuriens. Une création qui est finalement celle de mes clients, de vos conseils d'améliorations. 

Composition : cannelle, clou de girofle, gingembre, piment de la Jamaïque, épices.

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Confitures, Vin Chaud, Planteurs, Rhum arrangés, Pâtisseries, Sablés, Banane flambées, Plats de viande.

Conditionnement

Sachet Fraîcheur - DUO 01/2025

Origine - Plantations

Monde

« Une nouvelle création destiné aux amoureux de mon mélange pain d'épices »
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Qu’est-ce que le mélange pour pain d’épices ?

Laissez-vous envoûter par le parfum de ce mélange d’épices pain d’épices-spéculoos n°2, la deuxième version qui est née des suggestions de mes clients. J’ai ici souhaité vous proposer une version plus complexe composée de cannelle, de clou de girofle, de gingembre, de piment de la Jamaïque et d’épices. On s’envole ici pour un tour du monde des saveurs tout en restant dans la tradition avec des recettes bien de chez nous. Ce mélange plein de saveurs pourra s’associer à toutes vos préparations salées et sucrées pour une véritable expérience gustative.

Quelle est la saveur du mélange pour pain d’épices ?

On découvre ici un mélange entre douceur et puissance avec des épices très différentes les unes des autres. Pourtant, elles se complètent parfaitement pour réveiller vos papilles tout en leur apportant un goût réconfortant.

Comment utiliser le mélange pour pain d’épices ?

Ce mélange va ravir vos papilles dans diverses préparations. On imagine parfaitement un vin chaud au mélange pain d’épices-spéculoos, mais aussi une déclinaison de plats salés ou sucrés. Laissez faire votre imagination, vous allez vous-même inventer de délicieuses recettes.

Nos idées de recettes avec du mélange pour pain d’épices

Foie gras et mélange pain d’épices

Il est reconnu que le foie gras se marie parfaitement avec un pain d’épices. Vous n’en avez pas sous la main et n’avez pas le temps d’en faire un ? Aucun problème. Utilisez du pain traditionnel pour faire des toasts. Mettez du foie gras dessus et parsemez d’un peu de mélange (pas trop pour ne pas perdre le goût du foie gras), vous serez surpris par cette association avec les épices et le piment de la Jamaïque qui vient booster le goût de cette entrée.

Bœuf bourguignon au mélange pain d’épices

Cela peut sembler étonnant et pourtant, mon mélange pain d’épices peut s’accorder avec un plat de bœuf traditionnel tel que le bourguignon. Réalisez votre bourguignon comme vous avez l’habitude de le faire avec de beaux morceaux de bœuf, des pommes de terre et des carottes. Différence majeure : durant la cuisson, ajoutez un peu de ce mélange d’épices, vous allez voyager en mangeant un plat typiquement français.

Crumble aux épices spéculoos-pain d’épices

En dessert, nous aurions pu vous proposer un pain d’épices, mais ça aurait été trop simple. Je préfère vous faire déguster ce mélange d’épices d’une autre manière. Réalisez un crumble aux pommes en préparant tout d’abord la partie fruitée. Coupez vos pommes en morceaux et faites chauffer dans une casserole avec un fond d’eau. Écrasez-les légèrement pour conserver de petits morceaux et ajoutez du sucre et du mélange d’épices à pain d’épices et spéculoos. Versez dans un plat allant au four. Mélangez du beurre pommade avec du sucre et de la farine pour obtenir une pâte sableuse. Répartissez sur les pommes et mettez au four durant 25 minutes.

Les vertus pour la santé du mélange pour pain d’épices

Ce mélange pour pain d’épices offre un vrai plaisir gustatif. Mais il ne s’arrête pas là. Il est également parfait pour votre bien-être. La cannelle est riche en minéraux, en fibres et en vitamines. Elle agit favorablement sur le système immunitaire et sur la digestion. Elle a une action antistress et permet de soulager les maux de tête. Le clou de girofle, quant à lui, permet de soulager les maux de dents grâce à son pouvoir anti-inflammatoire. Il est également conseillé en cas de rhumatismes. Enfin, le piment est un puissant antioxydant qui lutte contre le vieillissement des cellules. Cette belle combinaison d’épices est véritablement votre alliée bien-être.

La conservation du mélange pour pain d’épices

Ce mélange se conserve idéalement dans un endroit sec à abri de la lumière.

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83 Produits

Fiche technique

Provenance
Monde
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Bertrand C. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021

5/5

Très bon mélange .. bien parfumé

Jean-Pierre M. publié le 15/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021

5/5

Par encore testé

Sylvie N. publié le 04/03/2021 suite à une commande du 22/02/2021

5/5

Une odeur vraiment top. Pas encore testé

Céline B. publié le 01/03/2021 suite à une commande du 20/02/2021

5/5

Parfait

Hanene A. publié le 28/02/2021 suite à une commande du 08/02/2021

5/5

bon produit

Caroline P. publié le 21/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021

5/5

En test ce w.end sûrement ! Produit conforme , on va sûrement se régaler

Marta D. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 16/01/2021

5/5

Parfait

Pascal R. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021

5/5

à tester

Philippe V. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 07/01/2021

5/5

Excellent

Marie-Myriam F. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 23/12/2020

5/5

J'ai découvert votre site par hasard, je suis ravie de mon achat. J'ai fait pain d'épice et spéculoos. Ils sont délicieux grâce à vos épices je vous recommanderais auprès de mon entourage et je reviendrai également pour commander à bientôt

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