Gousses de Vanille "Montagnes des Gorilles" Congo XXL

Monts de la Lune - Rivière Bleue Notes Intensément Cacaotées

La largeur, la grosseur et la longueur de ces gousses nous font comprendre immédiatement que nous sommes en présence de gousses extravagantes à tous les niveaux ! Hors des sentiers battus !

Quel bonheur de vous proposer ces gousses ! Il aura été extrêmement difficile d'arriver à importer un lot de nos plantations partenaires. La présence des rebelles sur la région du Rwenzori ont rendu la culture de la vanille quasiment impossible. Ce lot est surement l'unique que nous pourrons vous proposer avant de nombreux mois. Les gousses sont d'une qualité assez spectaculaire tant au niveau de la puissance olfactive que leurs dimensions "hors normes" pour une variété planifolia.

Elles sont issues de culture en agroforesterie, situées dans les montagnes des Gorilles, les monts de la Lune, sur les versants des Monts Rwenzori. De couleur noires à brunes intenses, elles sont absolument renversantes par leurs puissances aromatiques.

Notes Principales : Intensément cacaotées, biscuitées, vanillées.
Notes de Coeur : Huileuses, Vanillées, Poudrées Fèves Tonka.

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Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine

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Association en cuisine

Viandes Blanches, Gibiers, Crustacés. Résultat exceptionnel avec les bases lactées (glaces, sirops).

Association en cuisine : Viandes Blanches, Gibiers, Crustacés. Résultat exceptionnel avec les bases lactées (glaces, sirops).

Conditionnement

Sachet Fraîcheur - DUO 12/2025

Conditionnement : Sachet Fraîcheur - DUO 12/2025

Origine - Plantations

Monts de la Lune - Montagnes des Gorilles - Congo

Origine - Plantations : Monts de la Lune - Montagnes des Gorilles - Congo

« Fascinante, Extravagante, Dimensions et Courbes "Hors des Sentiers Battus" »

Référence V39 2020-001

En stock 6 Produits

Fiche technique

Propriété: Notes Intensément Cacaotées
Provenance: Monts de la Lune - Rivière Bleue

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