• Gousses de Vanille Bourbon Gold +18cm XL - Madagascar - David Vanille : vente de gousses de vanille et épices d'exception.

Gousses de Vanille Bourbon Gold® Noire XL

Madagascar Notes Crémeuses, Cacaotées, Vanillées

Quand on franchit la barre des 16cm, les gousses de vanille sont vraiment superbes. Une vanille Bourbon aux notes très cacaotées, vanillées et crémeuses. Je la conseille vivement à tous les amoureux de pâtisserie qui souhaite apporter la final touch à leurs desserts.

Vanille Grand Cru - Très long affinage en malle.

Un Savoir-Faire Unique, la Signature David Vanille.

Notes Principales : Cacaotée, Beurrée, Huileuse, Vanillée.
Notes de Cœur : Fraîche, Fruits sauvages (Fraises des bois, myrtilles).

Choisissez votre quantité :
  • 2 gousses

8,99 €
En stock

payment-logos

Paiement sécurisé - 3D Secure payment-logos

payment-logos

Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine

payment-logos

Livraison offerte en Relais Frais de Port dès 4.99€ seulement
Livraison offerte en Relais dès 69€ de total produits

Association en cuisine

Pâtisseries, Rhum arrangés, Sirops, Crèmes, Plats salés.

Association en cuisine : Pâtisseries, Rhum arrangés, Sirops, Crèmes, Plats salés.

Conditionnement

Sachet Fraîcheur

Conditionnement : Sachet Fraîcheur

Origine - Plantations

Madagascar - Sambava, Antalaha, Vohémar, Andapa

Origine - Plantations : Madagascar - Sambava, Antalaha, Vohémar, Andapa
« Une vanille Bourbon aux notes vanillées et crémeuses. »
En savoir plus

Vanille Bourbon : l’appellation d’un produit d’exception

L’appellation « vanille Bourbon » est tout à fait spécifique à la vanille produite dans l’océan Indien, et plus particulièrement à Madagascar, aux Comores, aux Seychelles, à la Réunion et sur l’île Maurice. Cette appellation vient du nom des rois de France qui ont régné de 1589 à 1789, puis de 1815 à 1848. Ces rois avaient donné leur nom à la Réunion baptisée « Île Bourbon » dès 1642 lorsque les Français en ont pris possession. La vanille Bourbon Gold de Madagascar est un très beau produit qui séduit par ses qualités olfactives et gustatives. Elle est appréciée pour ses notes cacaotées et fruitées et ses gousses, fruits d‘un long affinage dans des malles de bois. Pour mémoire, l’affinage est l’étape ultime de la culture de la vanille. C’est à ce moment que la gousse développe tous ses parfums et ses arômes et qu’elle se transforme en produit de luxe. Ce processus dure plusieurs, mois, la durée est déterminée selon l’affinage souhaité. Un vérificateur veille à ce qu’aucune gousse moisie ne vienne contaminer les autres. Ainsi, il ouvre régulièrement les malles pour retirer les gousses de mauvaise qualité pour ne vous offrir que le meilleur.

Gousse de vanille Bourbon Gold +18 cm pour vos recettes

Je vous propose cette fois une gousse XL. Elle vient vous dévoiler ses magnifiques grains noirs qui vont révolutionner votre cuisine. Fendez votre gousse pour retirer ses grains et les intégrer dans toutes vos préparations pour y apporter douceur et exotisme. Naturellement, vous pouvez aussi infuser ces gousses dans du lait de vache, du lait de coco, une crème pour faire une superbe chantilly vanille, etc. Avec ses notes cacaotées et fruitées, elle vient également apporter une saveur toute particulière à vos plats salés. La gousse de vanille Bourbon Gold de Madagascar +18 cm s’intègre parfaitement dans un plat de poisson, dans un beurre blanc, avec du poulet ou toute autre recette que vous pourriez imaginer. Avec la vanille, il n’y a pas de principe, il n’y a que du plaisir. A vous d’imaginer avec quelle préparation votre vanille de Madagascar se mariera le mieux.

Gousses de vanille Bourbon Gold de Madagascar taille XL

Chez David Vanille, chacun peut commander de magnifiques gousses de vanille en fonction de ses besoins. Cette solution a été imaginée pour vous permettre de goûter cette vanille d’exception et de savoir si c’est bel et bien celle qui vous correspond le mieux.

V20 dv02ma
11 Produits

Fiche technique

Propriété
Notes Crémeuses, Cacaotées, Vanillées
Provenance
Madagascar
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 360 avis client(s)

  • 1
    3
  • 2
    1
  • 3
    1
  • 4
    18
  • 5
    336
Trier l'affichage des avis :

Martine K. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 11/01/2023

5/5

Parfait

Gloria C. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

5/5

Seconde commande pour ce produit. La qualité est toujours là. Je recommande

Cedric R. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 08/12/2022

5/5

Bon ben là on peut pas trouver mieux ! top qualité, un petit cadeau malgré une petite commande. Un très grand soin pour le produit et une qualité au top... c'est 5 etoiles Large !

Regine L. publié le 31/12/2022 suite à une commande du 16/12/2022

5/5

Tout y était, bien emballé

Véronique H. publié le 31/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

Exceptionnel

Isabelle M. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

Qualité au top comme d’habitude

Céline O. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 28/11/2022

5/5

Bonne qualité. J'ai hâte de les utiliser.

Michel G. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022

5/5

Un parfum délicat, des aromes puissants

Nathalie B. publié le 05/12/2022 suite à une commande du 17/11/2022

5/5

Vanille bien charnue. Je recommande vivement

Hélène T. publié le 05/12/2022 suite à une commande du 10/11/2022

5/5

Très bien

×