Graines de Tournesol Décortiquées - Premium

Des graines de tournesol Décortiquées d’exception

Non, les oiseaux ne sont pas les seuls à manger des graines de tournesol ! Et pour cause, ces graines ont aussi délicieuses que saines, il serait dommage de vous priver d’une telle gourmandise. Si petites et discrètes soient-elles, les graines de tournesol sont un condensé de bienfaits, votre corps vous remerciera de vous être fait plaisir à l’apéritif, pour un en-cas ou dans votre cuisine pour apporter du soleil à vos recettes.

D’où vient la graine de tournesol ?

La graine du tournesol vient tout simplement du tournesol, cette magnifique fleur du soleil qui embellit notre paysage rural. Cette fleur contient des graines riches en huile avec lesquelles, d’ailleurs, on fabrique l’huile de tournesol que l’on retrouve sur nos tables. Les graines se trouvent dans des capitules, ces grosses fleurs jaunes dans lesquelles on peut trouver des centaines de graines. La graine de tournesol que vous mangez se trouve dans une petite coquille reconnaissable facilement à sa couleur noir-gris et ses stries blanches.

Les valeurs nutritionnelles de la graine de tournesol

Manger des graines de tournesol, au-delà du plaisir apporté par ces petites graines, est un vrai atout pour votre santé. Source d’acides gras essentiels et de phytostérols, la graine de tournesol est riche en vitamines et minéraux et permet de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires.

Les valeurs nutritionnelles de la graine de tournesol sont les suivantes.

Teneur moyenne

Calories 584
Protéines 21,3 g
Glucides 10,1 g
Lipides 55,5 g
-saturés 6,23 g
-monoinsaturés 10,9 g
-polyinsaturés 35,6 g
Fibres alimentaires 6,4 g

La graine de tournesol contient les éléments suivants :

• calcium
• cuivre
• fer
• iode
• magnésium
• manganèse
• phosphore
• potassium
• sélénium
• sodium
• zinc
• béta-carotène
• vitamines E, C, B1, B2, B3, B5, B6 et B9.

Le coin des sportifs

Riches en protéines, les graines de tournesol sont les alliées des plus sportifs d’entre vous. C’est une excellente source de graisses monoinsaturées et polyinsaturés qui permet de contrôler le taux de cholestérol sanguin. Favorisant la santé des sportifs, la graine de tournesol les accompagne avant et pendant l’effort.

Des graines de tournesol Décortiquées dans votre assiette

Ma graine de tournesol Premium peut se déguster à tout moment de la journée si vous avez un petit creux ou au moment de l’apéritif, c’est bien plus sain que des biscuits ou de la charcuterie.

Mais les graines de tournesol trouvent aussi leur place dans vos recettes pour apporter ce petit plus qui fait toute la différence.

On peut la retrouver notamment dans :

• du fromage blanc ou un yaourt avec des fruits et des céréales au petit-déjeuner
• des salades (salade verte, salade de tomates, de poivrons, etc.)
• des pains maison
• des sauces (pesto, vinaigrette, etc.)
• des cakes sucrés et autres biscuits.