Fèves de Cacao de République Dominicaine "Trinitario Fruité-Acidulé"

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République Dominicaine Notes Fruitées, Pointe d'Acidité

La meilleure Qualité de Trinitario disponible. Des fèves de Cacao fruitée avec une pointe d'acidité.

Cacao Torréfié Maison : Mettez vos fèves au four à 140° pendant 40 minutes dans votre four en les remuant 4 fois (intervalles de 10 minutes). Les notes cacaotées de votre origine ressortiront d'avantage. 

L'organisation est découpée en 7 « bloques » ou unités de production indépendantes qui représentent près de 162 coopératives de base et 10 000 producteurs dans chacune des régions cacaoyères du pays. Chacune des unités dispose d’unités de fermentation et de séchage traditionnelles ou plus élaborées selon le résultat de la mutualisation des moyens. L'organisation paysanne a acheté au cours des dernières années une usine de transformation où les fèves de cacao sont transformées en poudre de cacao, beurre de cacao et pâte de cacao, afin d'exporter des produits semi-finis. 

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Le Meilleur Rapport Qualité/Prix De la plantation à votre cuisine

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Association en cuisine

Rhums arrangés, pâtisseries, poissons, viandes, recettes originales.

Association en cuisine : Rhums arrangés, pâtisseries, poissons, viandes, recettes originales.

Conditionnement

Sachet Fraîcheur - pack 100g = 2 x 50g / pack 200g = 4 x 50g

Conditionnement : Sachet Fraîcheur - pack 100g = 2 x 50g / pack 200g = 4 x 50g

Origine - Plantations

République Dominicaine

Origine - Plantations : République Dominicaine
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E149 caorepd01
1132 Produits

Fiche technique

Propriété
Notes Fruitées, Pointe d'Acidité
Provenance
République Dominicaine
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Nicolas C. publié le 11/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023

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Difficile à 'decortiquer' mais produit de qualités !

RODRIGUES Remoaldo L. publié le 27/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023

5/5

Un pur plaisir.

Elise B. publié le 11/12/2023 suite à une commande du 15/11/2023

5/5

Quelle plaisir de déguster le vrai cacao

EVELYNE D. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 19/11/2023

5/5

Confiture de fraise aux fèves de cacao

Christine Marie M. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 17/11/2023

5/5

Tout est bien

Audrey A. publié le 30/09/2023 suite à une commande du 06/09/2023

5/5

Parfait

Jourdain L. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023

5/5

Fèves déjà torréfié super

Client anonyme publié le 23/06/2022 suite à une commande du 26/05/2022

4/5

Pas encore testé, suis impatiente de découvrir de nouvelles recette avec leur usage.

Client anonyme publié le 21/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022

5/5

pas encore utilisé , mais conforme à la description sur le site ,je recommande

Client anonyme publié le 20/05/2022 suite à une commande du 01/05/2022

5/5

Parfait

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