Épices Grillades

Notes principales : Aromatique, doux.

Sensation : Envie de mettre du soleil dans ses plats.

Aromatique : La dominance est sur les notes pimenté-oignons. Note de fond Cumin-Thym.

Couleur : Orange clair, mélange complexe de plusieurs épices.

Qualité : A1

Origine : Mélange d'épices - Création en Champagne.

Retrouvez toute l’ambiance des Antilles dans ce mélange d’épices.

Pochette conservation arômes

Une pincée de ce mélange d'épices suffit sur vos grillades !
Idéal pour une ambiance chaude, aromatique et épicée sur plats.

Plus de détails

  • 25g
    2,60 €
  • 50g
    3,90 €
  • 100g
    5,90 €
  • 200g pro
    8,90 €

2,60 € TTC

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  • Livraison GRATUITE dès 69€ Livraison GRATUITE dès 69€
  • Le Mélange d'épices Grillades, un mélange Créole !

    Aux Antilles, les épices dans les recettes sont partout. On aime les plats simples et pleins de saveurs. Pour ça, on utilise souvent des mélange d'épices qui donne à la cuisine toute sa tonalité. Le plus renommé est le Colombo auquel j'ai fait un clin d'oeil avec le Curry Indien que l'on retrouve dans ma gamme. 

    Le Colombo, c'est bien mais la cuisine créole, ce n'est pas que ça ! Il fallait que je puisse vous proposer un mélange savoureux qui puisse en quelques pincées donner de l'amplitude et une justesse à votre recette.

    Le Mélange Grillade c'est un équilibre qui avec une pointe de piment permet de partir ou repartir aux Antilles.

    David Vanille - Des épices en Guadeloupe à un mélange Créole

    Après avoir passé 5 ans en Guadeloupe, je voulais  en quelques pincées retrouver mon île, ce paradis. Les épices font voyager et ce mélange me ramène à Saint François.
     

    Idée de recette avec mon Mélange spécial grillade :

    Un mélange d'épices très facile d'utilisation! Comme dans ces différentes intégrations :


    - A une salade niçoise : avec quelques olives, des tomates, des oeufs, du Paprika de Hongrie de qualité, du basilic frais, anchois-thon.

    - Dans des pignons de Poulet façon Créole : Miel de votre région, Jus de canne à sucre, Mélange Grande-terre en marinade.

    - Simplement sur des frites ou des pommes de terre : Mélanger de la crème fraîche avec ce mélange créole et de la ciboulette.

     

    Comment bien conserver le Mélange d'épices Grande-Terre ?

    Ce Mélange à une DUO de 3 ans.

    Il vous suffit de placer votre sachet au sec et à l'abri de la lumière.

    Quels sont les ingrédients qui composent ce mélange d'épices Créole ?

    Vous retrouverez dans ce mélange toutes ces épices : Ail, Pointe de Sel, Thym, Origan, Poivre fin, Moutarde, Cumin, Piment de Cayenne, Oignon, (Trace de Céleri). 

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    Gaelle Et Bertrand B. publié le 10/09/2018 suite à une commande du 31/08/2018

    5/5

    parfait

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    Camille D. publié le 05/09/2018 suite à une commande du 28/08/2018

    5/5

    Parfait pour les barbecues ! Je fais au préalable une marinade avec ces épices spéciales grillades et tout le monde s’est régalé !

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    Régine C. publié le 04/09/2018 suite à une commande du 18/08/2018

    5/5

    Donne envie de faire des grillades tous les jours

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    Nathalie P. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 10/08/2018

    5/5

    Étonnant et super bon

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    Cyrielle L. publié le 16/07/2018 suite à une commande du 08/07/2018

    5/5

    Parfait en marinade pour le barbecue. J’adore faire des mélanges d’épices habituellement et bien le mélange est maintenant tout prêt

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    Céline D. publié le 13/07/2018 suite à une commande du 06/07/2018

    5/5

    explosion de saveurs

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    Stéphanie B. publié le 09/07/2018 suite à une commande du 01/07/2018

    5/5

    La couleur dans le sachet est très belle. Maintenant il n’y a plus qu’à l’utiliser

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    Nadia I. publié le 21/06/2018 suite à une commande du 12/06/2018

    5/5

    topissime

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    Mauricette D. publié le 16/06/2018 suite à une commande du 07/06/2018

    4/5

    Je dois les tester ce week-end...J'ai hâte car, dans le commerce, je n'achetais rien de "mariné", préférant le faire moi-même...

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    Thierry A. publié le 13/06/2018 suite à une commande du 07/06/2018

    5/5

    Bien parfumées

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