Épices Viandes Blanches

Notes principales : Aromatique, Provençal.

Utilisation : Viandes blanches, Marinades, Vinaigrettes, Légumes.

Composition : Piment doux, Piment fort, Thym, Romarin, Sel, Ail, Celeri, Moutarde.

Couleur : Rouge clair.

Qualité : A1

Origine : Mélange d'épices CAMPAGNE - FRANCE.

Pochette hermétique offerte dès 50g

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  • 25g
    1,90 €
  • 50g
    3,60 €
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  • 200g
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  • Le Mélange d'épice spécial Viandes Blanches, les épices du soleil dans ma recette


    On a souvent de nombreuses épices à la maison et on essaye de trouver le meilleur équilibre.
    Je vous propose un mélange qui sera mettre en valeur vos volailles, vos blanquettes de veau ou bien encore vos légumes d'un simple geste.

    Quelques pincées suffisent et c'est votre recette qui devient unique!


    Vous retrouverez dans ce mélange d'épices deux piment pour donner du "peps", plus qu'un simple paprika hongrois.

    L'ail, le Romarin et le Thym pour l'aromatique provençale. Le sel, le Céleri et la moutarde en faible dosage pour la longueur.


    Idée de recette avec ce Mélange d'épices spécial Viandes blanches?


    - Simplement rouler votre viande avec ce mélange d'épices et la cuire en basse température (100°c). 
    Cela va lui donner un air "Tikka" mais avec un accent provençal.

    - Préparez votre vinaigrette avec ce mélange ou juste une huile d'olive. Faites la macérer 3 jours. 

    - Dans une Julienne de légumes cuite à la vapeur. Mélanger ce mélange avec un peur de crème fraîche et du parmesan.

     


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    Didier R. publié le 21/05/2018 suite à une commande du 09/05/2018

    5/5

    Excellent

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    Pascal M. publié le 17/05/2018 suite à une commande du 10/05/2018

    5/5

    Pas encore testé mais un nez plein de promesses

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    Oriella B. publié le 09/04/2018 suite à une commande du 02/04/2018

    5/5

    Super J’aime beaucoup Apporte un grand mieux que le sel et le poivre cela change

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    Severine B. publié le 03/04/2018 suite à une commande du 28/03/2018

    4/5

    Enivrant

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    Christele D. publié le 03/03/2018 suite à une commande du 26/01/2018

    5/5

    agréable pour les viandes grillées

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    Valérie S. publié le 02/03/2018 suite à une commande du 24/02/2018

    5/5

    Original

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    Frédérique L. publié le 24/02/2018 suite à une commande du 03/02/2018

    5/5

    Bonne odeur

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    Chrisstine L. publié le 24/02/2018 suite à une commande du 24/01/2018

    4/5

    Avec du veau ou du poulet un regal

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