Bourbon Vanilla Beans "High end visual

Madagascar Grand Classic - Premium

Vanilla beans are dehydrated and come from the extraction process (crushing of the beans, separation of the drums, separation of the vanilla beans). Their aromatic potential is much less than that of our vanilla beans.
They are used by our customers in pastry, ice cream and chocolate making as a marker in recipes. The use of vanilla beans brings a very qualitative signature in the final rendering of a recipe based on Bourbon Gold vanilla beans from Madagascar or another origin present in our collection.
It often rises to the surface of your preparations and ensures a very greedy visual.

The use of Bourbon vanilla beans is an excellent complement to the use of our vanilla beans. Your guests or customers will be impressed by the high-end character of your recipe.
When these beans are used by a professional, sales are strongly boosted on the references that feature them.

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Bourbon Vanilla Beans "High end visual

Reference V100 Grains1

In stock 168 Items

Data sheet

Propriété: Grand Classic - Premium
Provenance: Madagascar

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Based on 11 customer reviews

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Julien F. published the 31/12/2022 following an order made on 10/12/2022

5/5

Très bon produit justes incroyable le goût de la vanille

Virginie M. published the 24/12/2022 following an order made on 07/12/2022

5/5

un délice

Dominique C. published the 14/12/2022 following an order made on 17/11/2022

4/5

Bien mais pas encore utilisé;

Charlotte H. published the 10/11/2022 following an order made on 26/09/2022

1/5

Le caviar de vanille est odorant en effet mais absolument aucun goût la texture est mélangée avec de la poudre de vanille et les grains sont sec.

Comment from David Vanille the 21/11/2022
Bonjour Charlotte, Merci de bien lire quand vous faites vos achats pour comprendre ce que vous achetez. Les grains de vanille sont simplement des marquants visuels comme expliqué dans la fiche technique, ils sont utilisés par la majorité des grandes maisons afin de créer de l'insistance sur la création finale. Ils ne sont pas mélangées avec de la poudre ! Les gousses de vanille rouge de Papouasie, dans le résumé : De nombreuses gousses commencent à saturer en vanilline et à "givrer" signe d'une excellente qualité. Les gousses sont sèches visuellement mais très concentrées en vanilline et en molécule aromatique. Sur la photo, on voit bien que c'est de la vanille Rouge donc Sèche... Si les parfumeurs et aromaticiens achètent uniquement de la vanille rouge c'est pour une raison simple : on achète pas de l'eau mais on se concentre sur un teneur en vanilline et en molécules organoleptiques. Pour le reste, merci de nous le renvoyer, nous n'avons pas envie que vous soyez "choquée" comme vous le dites dans votre avis sur le site. Adresse de retour : DAVID VANILLE 3 Rue Maréchal Foch 10270 Lusigny sur Barse Remboursement des sachets non-ouverts reçu uniquement. Bien à vous, David Vanille

Banchereau F. published the 13/10/2022 following an order made on 28/09/2022

3/5

Je pensais que le goût y serait : mais je ne l'ai pas encore utilisé

Nadine G. published the 05/10/2022 following an order made on 22/09/2022

5/5

correspond à mes attentes

Mathieu L. published the 22/09/2022 following an order made on 03/09/2022

5/5

Parfait

Frederic H. published the 11/09/2022 following an order made on 18/08/2022

4/5

Bon produit